西漢的《氾勝之書(shū)》、北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》、元代王禎的《農書(shū)》和明末徐光啟的《農政全書(shū)》，是中國古代的“四大農書(shū)”。其中，前三部的作者都出自齊魯，反映了山東作為農業(yè)大省自古以來(lái)的豐厚底蘊和齊魯農耕文明對中國傳統農業(yè)科學(xué)的重要支撐作用。習近平同志對山東農業(yè)發(fā)展提出殷切希望，要求扎實(shí)實(shí)施鄉村振興戰略，打造鄉村振興的齊魯樣板。認真挖掘齊魯農書(shū)中的科學(xué)傳統及其當代價(jià)值，對新時(shí)代鄉村振興戰略的實(shí)施有著(zhù)重要意義。

山東是傳統農書(shū)大省，除了上述三大農書(shū)，相傳中國最早的幾部農書(shū)，如《夏小正》《月令》《神農二十篇》《野老十七篇》等，也都與先秦齊魯諸子有著(zhù)密切關(guān)系。其中《夏小正》《月令》以及由此衍生的二十四節氣，科學(xué)地標畫(huà)了農業(yè)耕作的自然時(shí)序，對中華農耕文明有著(zhù)奠基性作用。漢代的《陶朱公養魚(yú)法》、崔寔的《四民月令》等，宋明時(shí)期邢昺的《耒耜歲占》、王象晉的《群芳譜》，清代韓夢(mèng)周的《養蠶成法》、陸獻的《山左蠶桑考》等，都是內容比較科學(xué)、影響較大的齊魯傳統農書(shū)，許多內容仍在為今天的農業(yè)生產(chǎn)提供直接的科學(xué)指導。

中國傳統農書(shū)包括產(chǎn)生于齊魯的著(zhù)名農書(shū)，雖然都是自然經(jīng)濟的產(chǎn)物，但也“預留”了與現代農業(yè)相互兼容的接口。

一是尊重自然環(huán)境、順應自然時(shí)序的生態(tài)農業(yè)思想，即“上因天時(shí)，下盡地利，中用人力，是以群生遂長(cháng)，五谷蕃殖”。在“種養三宜”（物宜、時(shí)宜、地宜）、順應自然環(huán)境和自然時(shí)序這一大原則下，還有許多具體的科學(xué)方法，如“秋耕欲深，春夏欲淺”“春種欲深，夏種欲淺”等，都巧妙地體現了根據自然環(huán)境、自然時(shí)序和植物屬性從事農業(yè)活動(dòng)的生態(tài)原則。這些原則在當代鄉村生態(tài)建設中依然具有重要價(jià)值。

二是生產(chǎn)、生活、生態(tài)良性循環(huán)的有機農業(yè)觀(guān)。先秦時(shí)期，中國農業(yè)就已經(jīng)有了將人畜糞便施于農田的記載。生活中的廢物變成農業(yè)生產(chǎn)中寶貴的肥料，不但提高了農田產(chǎn)量，也以土壤凈化了糞污，避免了對生態(tài)更大的污染。這種生產(chǎn)、生活、生態(tài)的良性循環(huán)，在后來(lái)的齊魯農書(shū)中都得到了很好的總結和闡發(fā)，如《氾勝之書(shū)》中明確提出“凡耕之本，在于趨時(shí)，和土，務(wù)糞澤”。《齊民要術(shù)》又進(jìn)一步提出了綠肥法、踏肥法、火肥法等，將生產(chǎn)、生活中的大部分廢物都變成了土壤的肥料。這種良性的有機循環(huán)，不但保證了耕地的地力不衰，而且可以使貧瘠的土地變成良田，因而“地力常新壯”成為中華農耕文明有別于西方農耕文明的一大特征。在新的技術(shù)條件下，生產(chǎn)、生活、生態(tài)良性循環(huán)的有機農業(yè)顯然開(kāi)始了新的復興。

三是“勤力節用”的集約農業(yè)思想。勤儉是中國傳統農家的立身之本，這在齊魯農書(shū)中闡釋得尤為明顯。這種“勤力”隱含著(zhù)科學(xué)精神。以鋤地為例，《齊民要術(shù)》中不但強調要多鋤、早鋤、勤鋤，而且道出了“勤鋤”的科學(xué)成效：“鋤麥倍收，皮薄面多”“鋤得十遍，便得‘八米’也”。同樣面積的土地，由于科學(xué)的勤鋤，就可以有“倍收”的效益。對勞動(dòng)果實(shí)的珍惜與節儉同樣包含著(zhù)科學(xué)的認識。對自然資源的“任情”揮霍將造成農業(yè)生產(chǎn)的毀滅，而“順天時(shí)，量地力”，用盡量少的資源消耗保證農業(yè)生產(chǎn)成效，才是農業(yè)發(fā)展的正道。這種科學(xué)精神對打造集約高效的生產(chǎn)空間、保護山清水秀的生態(tài)空間都具有重要意義。

（作者為山東大學(xué)教授、山東省社科重點(diǎn)課題“齊魯農耕文明與鄉村振興綜合研究”負責人）

《 人民日報 》（ 2019年04月09日 09 版）