據英國食品標準局消息，12月4日英國食品標準局發(fā)布產(chǎn)品召回公告稱(chēng)，Eat Natural公司正在召回一款早餐食品，因為產(chǎn)品含花生成分，但標簽未作說(shuō)明。

    據了解，由于生產(chǎn)環(huán)節出錯，該款產(chǎn)品配料當中含有花生，然而標簽配料表卻未標注，只是做了“可能含有花生”的警示說(shuō)明。花生過(guò)敏是由機體的回應造成的對特殊物質(zhì)的病癥。其癥狀包括：血壓降低、面部和喉嚨腫脹，這些都會(huì )阻礙呼吸，從而導致休克。對花生過(guò)敏的人，哪怕是吃下極為微量的花生或花生油都會(huì )引發(fā)嚴重的過(guò)敏反應。據英國研究人員統計，在英國，每200個(gè)人中大約有一人對花生敏感。

    在此，檢驗檢疫部門(mén)提醒廣大食品加工企業(yè)和出口商：一是嚴格控制加工程序，謹慎使用花生作為原料或配料加工食品；二是對于含花生的食品做好花生過(guò)敏原標識，避免含花生食品未標注過(guò)敏原的情況。 （閻海濱）

    《中國國門(mén)時(shí)報》